Substance est un restaurant de gastronomie contemporaine situé au cœur du 16e arrondissement de Paris, premier restaurant du Groupe Eclore.
Aujourd’hui, un nouveau chapitre commence et c’est au tour du Chef Flavio Lucarini et de la Cheffe Pâtissière Aurora Storari d’écrire une nouvelle histoire à Substance.
Chez Substance, le chef Flavio Lucarini, fraîche trentaine, allie passion italienne et savoir-faire français. Ce jeune chef talentueux, formé auprès des meilleurs (Passerini, Le Gabriel) vous fait découvrir une cuisine italienne contemporaine, en ligne avec les saisons et toujours avec un clin d’œil aux traditions.
Adresse
18 Rue de Chaillot
75016 Paris
Réservation
Tél : 01 47 20 08 90
Mail : reservation@substance.paris
Accès
Les métros les plus proches : Iena (L9), George V (L1)
Les bus les plus proches : 32, 92 arrêt Marceau
Parking : Indigo Alma George V – 19 Avenue George V, 75008 Paris
Le restaurant ne dispose pas de service voiturier.
ouvertures
Déjeuner :
du lundi au vendredi de 12h00 à 13h30
Dîner :
du lundi au vendredi de 19h00 à 21h00
